Kegunaan Cabai Merah Bagi Kesehatan
Tuesday, May 29, 2018
MANFAAT CABAl MERAH
Pernah anda makan kuliner seperti baso,tahu jontor, soto, mie ayam, atau siomay? Nah ketiga makanan tersebut tentu kurang lengkap kalau tidak pakai saus pedas. Tahukah anda bahwa saus terbuat terbuat dari bahan cabai merah? dan rasanya juga pasti pedas. Cabai atau bahasa latinnya (Capsicum Annuum) merupakan tanaman yang awalnya berasal dari Amerika, dan tersebar mulai dari Meksiko hingga bagian utara Amerika Selatan. Dan di Indonesia sendiri, pada umumnya cabai dibudidayakan di daerah-daerah pesisir pantai hingga daerah pegunungan, jika tidak di rawat tumbuhan ini juga bisa liar seperti semak belukar.
Perdu tegak ini, tingginya mencapai rata - rata 1 - 2,5 m. Batang berkayu, berbuku-buku, percabangan lebar, penampang bersegi, batang muda berambut halus berwarna hijau. Daun tunggal, bertangkai (panjangnya 0,5 - 2,5 cm), letak tersebar. Helai daun bentuknya bulat telur sampai dan ada yang elips, ujung daun runcing, dibagian pangkal meruncing, sisi tepi rata, petualangan menyirip, dan memiliki panjang antara 1,5 - 12 cm, lebar 1-5 cm, berwarna hijau.
Bunga jenis tunggal, berbentuk bintang, berwarna putih, keluar dan ketiak daun. Buahnya buah buni berbentuk kerucut memanjang, lurus atau bengkok, meruncing pada bagian ujungnya, menggantung, permukaan licin mengkilap, diameter 1 -2 cm, panjang 4 - 17 cm, bertangkai pendek, rasanya pedas.
Buah cabai yang masih muda berwarna hijau tua, setelah masak menjadi merah cerah. Biji yang masih muda berwarna kuning, setelah tua menjadi coklat, berbentuk pipih, dengan diameter kurang lebih 4 mm. Serta rasa buahnya yang pedas dapat menyebabkan air mata mengalir dari orang yang memakannya, tetapi kebanyakan orang tetap membutuhkannya untuk menambah nafsu makan.
Keanekaragaman jenis cabai merah cukup tinggi. Artinya, cabai merah memiliki beberapa varietas dan kultivar yang dibedakan berdasarkan bentuk, ukuran, rasa pedas, dan warna buahnya. Cabai merah dapat diperbanyak dengan biji.
KHASIAT CABAl MERAH :
Cabai merah baik daun maupun buahnya berkhasiat untuk menumbuhkan beragam penyakit seperti; rematik, sariawan, sakit gigi, influenza, mempermudah persalinan, bisul, sakit gigi, dan meningkatkan nafsu makan.
Nah itulah artikel tentang khasiat Tanaman Khasiat Cabai Merah Untuk Kesehatan, semoga bermanfaat bagi kita semua dan salam Media Pendidikan.